Verskaf Topgraad D-Galaktosepoeier
Produkte beskrywing
D-galaktose is 'n monosakkariedsuiker wat dien as 'n energiebron en glikosileringskomponent. Dit is 'n C-4 epimeer van glukose en word dikwels as 'n bron van koolstof in kultuurmedia gebruik. Galaktose is 'n komponent van die disakkaried laktose en word vrygestel tydens hidrolise deur β-galaktosidase ensieme.
Galaktose is 'n monosakkaried. Dit bevat ses koolstofstowwe en 'n aldehiedgroep en word as 'n aldose en 'n heksose geklassifiseer. Beide die D- en L-vorme word in die natuur aangetref. Galaktose word algemeen in melk aangetref as deel van die disakkaried laktose. L-galaktose is teenwoordig in polisakkariede, soos agar.
BASIESE ONTLEDING
| Items van ontleding | Spesifikasie | |
| Voorkoms | Wit kristalle poeier | |
| Spesifieke rotasie{a}D20 | +78.5°~+81.0° | |
| Verlies by droog | ≤0,5% | |
| Residu by ontsteking | ≤0,5% | |
| Chloried﹙CI﹚ | ≤0,003% | |
| Sulfaat | ≤0,00% | |
| Swaar metale ﹙pb﹚ | ≤0,001% | |
| Assay | ≥98,0% | |
Toepassing
- D-Galactose kan as rou materiaal gebruik word om by wyn, vrugtesap, brood, koek, koekies, lekkergoed en ander kosse by te voeg;
- D-Galactose kan as voedselbymiddels gebruik word, verbeter nie net die kleur, geur en smaak nie, maar verbeter die voedingswaarde van voedsel;
- D-Galaktose kan as grondstof gebruik word om te herverwerk.
Gmo verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie van of met GMO-plantmateriaal vervaardig is nie.
Bestanddeel verklaring
Verklaring Opsie #1: Suiwer Enkel Bestanddeel
Hierdie 100% enkelbestanddeel bevat of gebruik geen bymiddels, preserveermiddels, draers en/of verwerkingshulpmiddels in sy vervaardigingsproses nie.
Verklaring Opsie #2: Veelvuldige bestanddele
Moet alle/enige bykomende subbestanddele insluit wat in en/of gebruik word in die vervaardigingsproses daarvan.
Glutenvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk glutenvry is en nie vervaardig is met enige bestanddele wat gluten bevat nie.
(Nie)/ (Tse) Verklaring
Ons bevestig hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk vry is van BSE/TSE.
Wreedheidsvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie op diere getoets is nie.
Kosher verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Kosher-standaarde gesertifiseer is.
Vegan-verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Vegan-standaarde gesertifiseer is.
Inligting oor voedselallergeen
| ALLERGENE | TEENWOORDIGHEID | AFWESIGHEID | PROSES KOMMENTAAR |
| Melk of melk afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Eier of eierderivate | Nee | Ja | Nee |
| Vis of vis afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Skulpvis, skaaldiere, weekdiere en hul afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Grondboontjies of grondboontjie-afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Boomneute of hul afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Soja of soja afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Koring of koring afgeleides | Nee | Ja | Nee |
Transvet
Hierdie produk bevat geen transvette nie.
