Organiese Sigoreiwortel-uittreksel Inulienpoeier
Produkbeskrywing
Sigorei (Cichorium intybus) is een van die vroegste bekende en mees gebruikte grondstowwe vir die vervaardiging van koffieplaasvervangers. Die hoofkomponent van Sigoreiwortel is inulien, wat 'n polimeer van fruktose is wat aan die fruktaanfamilie behoort.
Omdat inulien oplosbaar is in water en nie deur menslike spysverteringsensieme gehidroliseer word nie, word verwag dat dit soos 'n oplosbare vesel sal optree en hipolipedemiese effek sal hê. In menslike voeding kan inulien 'n belowende bron van oplosbare vesel uitmaak, hetsy wanneer dit natuurlik in voedsel voorkom of wanneer dit by die dieet gevoeg word.
Funksie
Inulien word gebruik om galproduksie in die lewer te verhoog, die vloei van gal uit die galblaas te verhoog en om die sametrekkingskrag van die galbuis te verhoog. Hierdie galaksies is voordelig in baie spysverteringstelsel-, galblaas- en lewerafwykings
Inulien word ook gebruik om vetstore in die lewer te mobiliseer en dit te ontgift, en as 'n natuurlike hulpmiddel om cholesterol te verlaag Beskrywing Artisjok word al eeue lank in tradisionele medisyne gebruik as 'n spesifieke lewer- en galblaasmiddel In Brasiliaanse kruiemedisyne word blaarpreparate gebruik vir lewer- en galblaasprobleme, diabetes, hoë cholesterol, hipertensie, bloedarmoede, diarree (en eliminasie in die algemeen), koors, maagsere en jig. In Europa word dit ook vir lewer- en galblaasafwykings gebruik; in verskeie lande word gestandaardiseerde kruiemiddels vervaardig en verkoop as voorskrifmedisyne vir hoë cholesterol en spysverterings- en lewerafwykings.
BASIESE ONTLEDING
| Ontleding | Beskrywing | Toets metode |
| Anders. Poeier / Uittreksel | Onttrek | Mikroskopie / ander |
| Verlies by droog | Droër | |
| As | Droër | |
| Bulkdigtheid | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arseen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Lood (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kwik (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiese Analise
| Totale plaattelling | AOAC 990.12 | |
| Totale gis en skimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliforme | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatief | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Gmo verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie van of met GMO-plantmateriaal vervaardig is nie.
Volgens produkte en onsuiwerhede verklaring
- Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie enige van die volgende stowwe bevat nie en ook nie met enige van die volgende stowwe vervaardig is nie:
- Parabens
- Ftalate
- Vlugtige organiese verbindings (VOC)
- Oplosmiddels en Residuele Oplosmiddels
Glutenvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk glutenvry is en nie vervaardig is met enige bestanddele wat gluten bevat nie.
(Nie)/ (Tse) Verklaring
Ons bevestig hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk vry is van BSE/TSE.
Wreedheidsvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie op diere getoets is nie.
Kosher verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Kosher-standaarde gesertifiseer is.
Vegan-verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Vegan-standaarde gesertifiseer is.
Inligting oor voedselallergeen
| Komponent | Aanwesig in die produk |
| Grondboontjies (en/of afgeleides), bv. proteïenolie | Nee |
| Boomneute (en/of afgeleides) | Nee |
| Saad (Mosterd, Sesam) (en/of afgeleides) | Nee |
| Koring, Gars, Rog, Hawer, Spelt, Kamut of hul basters | Nee |
| Gluten | Nee |
| Sojabone (en/of afgeleides) | Nee |
| Suiwel (insluitend laktose) of eiers | Nee |
| Vis of hul produkte | Nee |
| Skulpvis of hul produkte | Nee |
| Seldery (en/of afgeleides) | Nee |
| Lupien (en/of afgeleides) | Nee |
| Sulfiete (en afgeleides) (bygevoeg of > 10 dpm) | Nee |
