Die plantkapsules wat in ons geformuleerde produkte gebruik word, is gemaak van hidroksipropylmetielsellulose (HPMC), ook bekend as hidroksipropylmetielsellulose. Nou, in die verlede, was dit moontlik om hierdie inhoud op die etiket te lys:
Ander bestanddele:plantkapsules (plantvesel en water)
Maar toe verander die FDA die etiketteringregulasies om te vereis dat vegetariese hoede as óf hidroksielpropielmetielsellulose óf hidroksipropylmetielsellulose gelys word
Daarom moet daar eerstens op gelet word dat hidroksipropielmetielselluloseftalaat (HPMCP) 'n stof is wat verskil van direkte HPMC (hidroksipropielmetielsellulose of hidroksipropielmetielsellulose). Ja, hierdie woord bring 'n wêreld van verskil.
Volgens die spesifikasietabel van die vegetariese hoedvervaardiger:
HPMC is 'n plantproduk wat 'n gesuiwerde vorm van sellulose is wat uit houtpulp onttrek word. Volgens aanhangsel I van EU-regulasie nr. 1169/2011 oor die verskaffing van voedselinligting aan verbruikers, word HPMC as "vesel" geklassifiseer en gedefinieer as 'n polimeer van koolstofwaterverbindings met drie of meer monomeereenhede, wat nie verteer of geabsorbeer word in die menslike dunderm.
Huidige laboratoriumtoetsmetodes vir dieetvesel, soos AOAC 985.29, bespeur egter nie HPMC akkuraat as dieetvesel nie. HPMC is egter 'n eetbare koolhidraatpolimeer, 'n dieetvesel met voordelige fisiologiese effekte, wat wyd deur wetenskaplike bewyse aanvaar is, en daarom vrywillig verklaar kan word.
Vir diegene wat nie te veel chemie geleer het nie
Sellulose is 'n ketting wat bestaan uit koolstof, waterstof en suurstof, wat tipies uit honderde tot duisende koolstof-, waterstof- en suurstofkettings saam bestaan.
Hidroksiel - beteken dat daar 'n suurstof en 'n waterstof iewers op die selluloseketting verbind is, eerder as net 'n waterstof.
Propiel - beteken daar is 'n syketting op 'n sekere posisie op die ketting, waar drie koolstofatome deur waterstof omring word.
Metiel - Dieselfde as propiel, maar nie drie koolstofstowwe nie, maar net een.
Sit hierdie vier items saam en jy sal = hidroksipropylmetielsellulose kry
Om hierdie inligting noukeurig te ondersoek en te verseker dat geen inhoud geïgnoreer of verfraai is nie, het ek nagegaan of dr. Joseph Mercola ('n ware dokter met 'n volledige stel voltydse navorsers) artikels oor hidroksipropylmetielsellulose geskryf het. Nee. Toe het ek sy eie aanvullings nagegaan om te sien waaruit sy kapsules gemaak is. Ja, hulle is gelys onder 'Ander bestanddele: Hydroxypropylmethylcellulose'.
So ek dink ons kan beslis sê dat die bottom line is dat hidroksipropylmetielsellulose 'n plant-gebaseerde dieetvesel is.
Een komponent wat dikwels in ons aanvullings voorkom, is hidroksipropylmetielsellulose, wat tipies gebruik word om kapsules te maak.
Hidroksipropylmetielsellulose word gewoonlik afgelei van plantsellulose, wat 'n koolhidraat is wat in plantselwande voorkom. Hierdie spesifieke verbinding word algemeen gebruik in die vervaardiging van vegetariese kapsules.
Hydroxypropylmethylcellulose verskyn gewoonlik in die vorm van hidroksipropylmetielsellulose of HPMC in die bestanddeellys, soortgelyk aan "magiese poeier".
As dit van plante afkomstig is, kan dit, wanneer dit in die produk gemeng word, die produk dikker maak, 'n gladde tekstuur verseker en selfs die effek daarvan meer duursaam maak.
Dit is deursigtig en taai wanneer dit nat is, wat dit 'n algemene materiaal in baie industrieë maak, veral omdat dit sag is vir ons liggame en as omgewingsvriendelik beskou word.
Hoe word hidroksipropylmetielsellulose geproduseer?
Om eenvoud en duidelikheid te handhaaf, sal ek kortliks elk van die volgende stadiums bekendstel:
- Grondstofonttrekking: Die hoofgrondstof van hidroksipropielmetielsellulose is plantsellulose, gewoonlik afkomstig van houtpulp of katoenpluis.
- Alkalibehandeling: Behandel sellulose met 'n sterk alkaliese oplossing (soos natriumhidroksied) om dit in alkaliese sellulose te verander.
- Metielering: In hierdie stap word alkaliese sellulose met metielchloried behandel om metielgroepe op die sellulosemolekules in te voer.
- Hidroksipropylering: Dit is waar hidroksipropiel ingevoer word. Metielsellulose reageer met epoksiepropaan, wat lei tot die verbinding van hidroksipropielgroepe.
- Suiwering: Suiwer dan die verkrygde hidroksipropylmetielsellulose om enige ongereageerde chemikalieë en ander onsuiwerhede te verwyder. Dit sluit gewoonlik was, filter en droog in.
- Maal en granulering: Laastens word die gedroogde hidroksipropielmetielsellulose tot fyn poeier gemaal en kan dit gegranuleer word om die vereiste deeltjiegrootte vir die beoogde toediening te verkry.
Die graad van metilering en hidroksipropylering kan tydens die produksieproses beheer word, wat die oplosbaarheid en viskositeitseienskappe van die verkrygde hidroksipropielmetielsellulose sal beïnvloed.
Hierdie meganisme stel vervaardigers in staat om hul eienskappe vir spesifieke toepassings aan te pas om aan die behoeftes van verskeie produkte te voldoen.
Kan hidroksipropylmetielsellulose werklik veelvuldige gebruike hê?
Ja, dit is 'n baie veelsydige bestanddeel wat 'n rol in verskeie industrieë speel, en daar is verskeie voorbeelde. Trouens, een van hulle is aan die begin van die artikel genoem.
Kom ons praat daaroor volgens bedryf.
- In die farmaseutiese industrie.
Tablette met volgehoue vrystelling: Hydroksipropylmetielsellulose word in tabletformulerings gebruik om die vrystellingstempo van aktiewe farmaseutiese bestanddele te beheer en om langdurige vrystelling van geneesmiddels te verseker.
Oogdruppels: Word gebruik as kunsmatige trane in oftalmiese preparate om droë oog simptome te verlig.
Bedekkingsmiddel: Sy filmvormende eienskappe stel dit in staat om as 'n bedekkingsmiddel vir tablette en kapsules gebruik te word, wat stabiliteit en voorkoms verbeter.
- In die voedselbedryf.
Verdikker en stabiliseerder: Hidroksipropylmetielsellulose word by verskeie voedselsoorte gevoeg, soos souse, nageregte en gebak, om die verlangde konsekwentheid of tekstuur te verkry.
Vegetariese plaasvervanger: Dit is 'n gewilde plaasvervanger vir gelatien in vegetariese kos of vegetariese kos, want dit bied 'n konsekwentheid soortgelyk aan gel, en bevat nie bestanddele van dierlike oorsprong nie.
Keramiekteëlkleefmiddel en pleister: Hidroksipropylmetielsellulose word gebruik as 'n waterhoumiddel om konsekwente droog te verseker en verwerkbaarheid te verbeter.
- In skoonheidsmiddels.
Verdikker in lotion en gesigroom: Dit verskaf gladde tekstuur en konsekwentheid vir skoonheidsmiddels.
Dit het ook ander spesifieke toepassings.
- Inkproduksie: gebruik as verdikkingsmiddel en stabiliseerder.
- Landbou: Word gebruik as bindmiddel vir korrelsade.
- Tekstielbedryf: word gebruik vir tekstielgrootte om gare tydens die weefproses te verbeter.
Ander algemene vrae
- Kan hidroksipropylmetielsellulose veilig verbruik word?
Ja, hidroksipropylmetielsellulose word oor die algemeen as veilig beskou om te gebruik en is deur baie regulatoriese agentskappe wêreldwyd goedgekeur vir gebruik in voedsel.
- Is hidroksipropylmetielsellulose bioafbreekbaar?
Ja, as 'n sellulose-afgeleide is hidroksipropylmetielsellulose bioafbreekbaar, wat dit meer omgewingsvriendelik maak in vergelyking met sommige sintetiese polimere.
- Hoekom gebruik hidroksipropylmetielsellulose in oogdruppels?
Hydroxypropylmethylcellulose kan die eienskappe van natuurlike trane naboots, wat smering en verligting bied vir droë en saamtrekkende oë. Sy viskose eienskappe help dit om langer op die oppervlak van die oë te bly as water, wat 'n langdurige verligtingseffek bied.
Postyd: 30 Oktober 2023
