Hoë kwaliteit swart sesamsaad uittreksel poeier sesamin
Produkbeskrywing
Sesam-uittreksel kom van Swart Sesamsaad (Sesame Indicum L). Die aktiewe bestanddeel van swart sesamsaad uittreksel is Sesamin, wat 'n heeltemal natuurlike komponent is wat in sesamsaad gestoor word. Sesamsaad is een van die oudste oliesaadgewasse wat bekend is, wat meer as 3000 jaar gelede mak gemaak is. Sesam het baie spesies, die meeste is wild en inheems aan Afrika suid van die Sahara. Sesame Indicum, die gekweekte tipe, het sy oorsprong in Indië en is hoogs verdraagsaam teen droogteagtige toestande en groei waar ander gewasse kan misluk.
Sesam het een van die hoogste olie-inhoude van enige saad. Met 'n ryk, neutagtige geur is dit 'n algemene bestanddeel in kombuise regoor die wêreld. Soos ander neute en kosse, kan dit allergiese reaksies by sommige mense veroorsaak.
Voordele
Sesamsaad bevat baie hoë vlakke (tot 2,5%) furofuran-lignane met voordelige fisiologiese aktiwiteite (hoofsaaklik sesamien, sesamolien en sesaminolglukosiede). Gerapporteerde aktiwiteite van sesamsaadlignane sluit onder andere modulasie van vetsuurmetabolisme, inhibisie van cholesterolabsorpsie en biosintese, antioksidant- en vitamienE-besparende effekte, hipotensiewe effekte, verbetering van lewerfunksies in verband met alkoholmetabolisme en anti-verouderingseffekte in.
BASIESE ONTLEDING
| Ontleding | Beskrywing | Toets metode |
| Anders. Poeier / Uittreksel | Onttrek | Mikroskopie / ander |
| Verlies by droog | Droër | |
| As | Droër | |
| Bulkdigtheid | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arseen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Lood (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kwik (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiese Analise
| Totale plaattelling | AOAC 990.12 | |
| Totale gis en skimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliforme | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatief | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Gmo verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie van of met GMO-plantmateriaal vervaardig is nie.
Volgens produkte en onsuiwerhede verklaring
- Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie enige van die volgende stowwe bevat nie en ook nie met enige van die volgende stowwe vervaardig is nie:
- Parabens
- Ftalate
- Vlugtige organiese verbindings (VOC)
- Oplosmiddels en Residuele Oplosmiddels
Glutenvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk glutenvry is en nie vervaardig is met enige bestanddele wat gluten bevat nie.
(Nie)/ (Tse) Verklaring
Ons bevestig hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk vry is van BSE/TSE.
Wreedheidsvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie op diere getoets is nie.
Kosher verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Kosher-standaarde gesertifiseer is.
Vegan-verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Vegan-standaarde gesertifiseer is.
Inligting oor voedselallergeen
| Komponent | Aanwesig in die produk |
| Grondboontjies (en/of afgeleides), bv. proteïenolie | Nee |
| Boomneute (en/of afgeleides) | Nee |
| Saad (Mosterd, Sesam) (en/of afgeleides) | Nee |
| Koring, Gars, Rog, Hawer, Spelt, Kamut of hul basters | Nee |
| Gluten | Nee |
| Sojabone (en/of afgeleides) | Nee |
| Suiwel (insluitend laktose) of eiers | Nee |
| Vis of hul produkte | Nee |
| Skulpvis of hul produkte | Nee |
| Seldery (en/of afgeleides) | Nee |
| Lupien (en/of afgeleides) | Nee |
| Sulfiete (en afgeleides) (bygevoeg of > 10 dpm) | Nee |
