Voedselgraad Versoeter Xylitol poeier
Produkte beskrywing
Xylitol, E967, Cas-nr. 87-99-0, suikeralkohol, vervaardigingsproses deur hidrogenering van Xylose. Karakters: wit kristallyne poeier, soet soos sukrose, los maklik in water op. Xylitol is 'n natuurlike 5-koolstof suikeralkohol versoeter, en is die soetste van al die suikeralkohol.
Basiese Analise
| Ontleding | Beskrywing |
| VOORKOMS | WIT KRISTALLE |
| TOETSING (DROë BASIS) | ≥98,5% |
| ANDER POLYOLE | ≤1,5% |
| VERLIES MET DROOG | ≤0,2% |
| RESISTE BY ONTSTEKING | ≤0,02% |
| VERMINDER SUIKERS | ≤0,5% |
| SWAAR METALE | ≤2,5 PPM |
| ARSENIEK | ≤0,5 PPM |
| NIKKEL | ≤1 PPM |
| LOOD | ≤0,5 PPM |
| SULFAAT | ≤50 PPM |
| CHLORIDE | ≤50 PPM |
| SMELTPUNT | 92-96℃ |
| Mikrobiese Analise | |
| Totale plaattelling | ≤ 250 |
| Totale gis en skimmel | ≤ 50 |
| Koliforme | ≤ 3 |
| E. Coli | Negatief |
| Salmonella | Negatief |
Toepassing
Dit is so soet soos sukrose, het geen nasmaak nie en is veilig vir diabete. Xylitol word in voedsel en drank gebruik as 'n versoeter sowel as 'n voedingsversterker vir funksionele voedsel. Spesifiek, Xylitol kan gebruik word as 'n sukrose en glukose plaasvervanger in produkte wat bedoel is vir gebruik deur diabete.
Kosher-gesertifiseerde Xylitol
Xylitol is 'n kunsmatige versoeter wat deur chemiese sintese vervaardig word. As 'n kunsmatige lae-kalorie versoeter word Xylitol algemeen erken as Kosher geklassifiseer as Parve.
Halal-gesertifiseerde Xylitol
Xylitol is 'n kunsmatige versoeter wat deur chemiese sintese vervaardig word
As 'n sintetiseermiddel word Xylitol algemeen as halaal erken.
Xylitol glutenvry
Xylitol is glutenvry en word wyd gebruik in glutenvrye voedsel wat gebruik word as 'n kunsmatige versoeter in produkte soos kougom, vrugtesmeer, konfyte, verwerkte vrugte, verwerkte groente, lekkergoed, drank, koffie, tee en slaaisous.
