Voedselgraad Kalium Sitraat
Produk bekendstelling
Dit is wit kristal of poeier, reukloos, smaak sout. Dit is effens ontvlokkend, maklik oplosbaar in water of gliserien, amper onoplosbaar in etanol. Relatiewe digtheid is 1,98. Dit sal smelt en ontbind wanneer dit tot 230 ℃ verhit word.
Kaliumsitraat word in voedselindustrie gebruik as buffer, chelator, stabiliseerder, antioksidant, emulgator, geurmiddel, ens.Kan gebruik word vir melk en suiwelprodukte, jellie, konfyt, vleis, ingemaakte hidrogel-happies, kaas-emulsifikasie, sitruspreservering, ens.
BASIESE ONTLEDING
| ITEM | STANDAARD | |
| Eienskappe | Wit kristalle of poeiers | |
| Identifikasie | Dit reageer op die toetse vir kalium en vir citrale | |
| Assay (anhidriese basis) | 99,0-100,5 | |
| verlies tydens droog | 3,0-6,0% | |
| Alkaliteit | Slaag | |
| Diafaniteit | Voldoen aan die toets | |
| Chloried | ≤50mg/kg | |
| Sulfaat | ≤0,015% | |
| Oksalaat | ≤0,03% | |
| Pb | ≤20 | |
| water-onoplosbaar | Slaag | |
| Fe | ≤5mg/kg | |
| Soos | ≤1mg/kg | |
| daardie% | ≤0,02 | |
Funksie
- 1. Kaliumsitraat help om die suurheid van die urine te verminder.
- 2. Die rol van kaliumsitraat sluit ook in om die spiersametrekking van die hart, bene en gladde spiere te help.
- 3. Kaliumsitraat help om energie en nukleïensure te produseer.
- 4. Kaliumsitraat help ook om sellulêre gesondheid en normale bloeddruk te handhaaf.
- 5. Kaliumsitraat is verantwoordelik vir die regulering van waterinhoud in die liggaam, die ondersteuning van senuwee-oordrag en die regulering van bloeddruk.
- 6. Kaliumsitraat bevorder koolhidraat- en proteïengebruik.
Gmo verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie van of met GMO-plantmateriaal vervaardig is nie.
Bestanddeel verklaring
Verklaring Opsie #1: Suiwer Enkel Bestanddeel
Hierdie 100% enkelbestanddeel bevat of gebruik geen bymiddels, preserveermiddels, draers en/of verwerkingshulpmiddels in sy vervaardigingsproses nie.
Verklaring Opsie #2: Veelvuldige bestanddele
Moet alle/enige bykomende subbestanddele insluit wat in en/of gebruik word in die vervaardigingsproses daarvan.
Glutenvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk glutenvry is en nie vervaardig is met enige bestanddele wat gluten bevat nie.
(Nie)/ (Tse) Verklaring
Ons bevestig hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk vry is van BSE/TSE.
Wreedheidsvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie op diere getoets is nie.
Kosher verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Kosher-standaarde gesertifiseer is.
Vegan-verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Vegan-standaarde gesertifiseer is.
Inligting oor voedselallergeen
| ALLERGENE | TEENWOORDIGHEID | AFWESIGHEID | PROSES KOMMENTAAR |
| Melk of melk afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Eier of eierderivate | Nee | Ja | Nee |
| Vis of vis afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Skulpvis, skaaldiere, weekdiere en hul afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Grondboontjies of grondboontjie-afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Boomneute of hul afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Soja of soja afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Koring of koring afgeleides | Nee | Ja | Nee |
Transvet
Hierdie produk bevat geen transvette nie.
