Voedseladditief natriumsitraat
Produk bekendstelling
Natriumsitraat word in koeldrank gebruik om suur te verminder en smaak te verbeter. Die byvoeging van hierdie produk by brou kan bevorder
versuikering, die hoeveelheid van ongeveer 0,3%.Natriumsitraat kan as emulgator en stabiliseerder gebruik word in die vervaardiging van sorbete en roomys teen die dosis van 0,2%~0,3%.Dit kan ook as 'n anti-galsterheidsmiddel vir suiwelprodukte gebruik word. , 'n viskositeitsversterker vir verwerkte kaas en visprodukte, en 'n soet regstellende middel vir kos.
BASIESE ONTLEDING
| Items | BP2013 | USP35 | FCC8 | E331 |
| Voorkoms | Wit of kleurlose kristallyne deeltjie of poeier | |||
| Deursigtige kleur | Voldoen | / | / | Voldoen |
| PH | / | / | / | 7,5-9,0 |
| Vog | 11,0%-13,0% | 10,0%-13,0% | 10,0%-13,0% | 11,0%-13,0% |
| Assay | 99,0%-101,0% | 99,0%-100,5% | 99,0%-100,5% | ≧99,0% |
| Maklike koolstof | Onder par | / | / | Voldoen |
| Ystersoute | / | / | / | ≦5 dpm |
| Oksied | ≦50 dpm | / | / | ≦50 dpm |
| Sulfaat | ≦150ppm | ≦150ppm | / | / |
| Oksaalsuur sout | ≦300ppm | / | / | ≦100ppm |
| Swaar metaal | ≦10 dpm | ≦10 dpm | / | ≦5 dpm |
| kalium | / | / | / | ≦1 dpm |
| Lood | / | / | ≦2 dpm | ≦1 dpm |
| Mercurius | / | / | / | ≦1 dpm |
| Tartraat | / | Voldoen | / | / |
| pirogeen | Voldoen | / | / | / |
Gmo verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie van of met GMO-plantmateriaal vervaardig is nie.
Bestanddeel verklaring
Verklaring Opsie #1: Suiwer Enkel Bestanddeel
Hierdie 100% enkelbestanddeel bevat of gebruik geen bymiddels, preserveermiddels, draers en/of verwerkingshulpmiddels in sy vervaardigingsproses nie.
Verklaring Opsie #2: Veelvuldige bestanddele
Moet alle/enige bykomende subbestanddele insluit wat in en/of gebruik word in die vervaardigingsproses daarvan.
Glutenvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk glutenvry is en nie vervaardig is met enige bestanddele wat gluten bevat nie.
(Nie)/ (Tse) Verklaring
Ons bevestig hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk vry is van BSE/TSE.
Wreedheidsvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie op diere getoets is nie.
Kosher verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Kosher-standaarde gesertifiseer is.
Vegan-verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Vegan-standaarde gesertifiseer is.
Inligting oor voedselallergeen
| ALLERGENE | TEENWOORDIGHEID | AFWESIGHEID | PROSES KOMMENTAAR |
| Melk of melk afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Eier of eierderivate | Nee | Ja | Nee |
| Vis of vis afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Skulpvis, skaaldiere, weekdiere en hul afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Grondboontjies of grondboontjie-afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Boomneute of hul afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Soja of soja afgeleides | Nee | Ja | Nee |
| Koring of koring afgeleides | Nee | Ja | Nee |
Transvet
Hierdie produk bevat geen transvette nie.
